北冰洋的前身是1936年始建的北平制冰厂,1949年收归国有改为北京新建制冰厂,1951年开始生产汽水,正式注册由雪山和白熊组成的北冰洋 商标。1969年改为北京市人民食品厂,1985年北京市人民食品厂重新改制成立了北京市北冰洋食品公司。
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